dimanche 5 décembre 2010

Au Panda Gourmand - 2ème JOUR:

Le bras de fer a commencé : Prat, fils de restaurateurs chinois, est amoureux de la cuisine française. Élevé dans une culture traditionaliste, il se voit assumer la destinée que ses parents lui avaient tracée: reprendre le restaurant familial. Conscient de susciter leur colère et leur déception, Prat poursuit son apprentissage de la cuisine française malgré le chagrin et la déchirure. Au Panda Gourmand illustre ainsi le problème des générations multiculturelles parfois tiraillées entre tradition et choix de vie.
Nous remercions Monsieur Dhammarath, propriétaire du restaurant L'Impérial d'Arc pour son accueil et sa bonne humeur.

Reportage photo: Arnaud Lasnier et Claire Guillemain; Article : Claire Guillemain et LMJ












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